Skip to main content

Alimentació vegetariana saludable en família

niña con tomates en una cocina

Descripció

L'alimentació vegetariana i vegana s'ha establert com una dieta saludable que cada vegada segueixen més persones. Però, sabem realment en què consisteix i si és o no recomanable per a la pràctica infantil?

 

Durant l'etapa de desenvolupament i creixement dels nens existeixen requeriments nutricionals específics que s'han de garantir si se segueix una alimentació vegetariana, ja aquestes dietes es consideren més restrictives d'uns certs nutrients i, seguides d'una manera no controlada, poden sorgir deficiències o malalties.

 

En aquest seminari web trobaràs les claus per a seguir una dieta vegetariana saludable per a tota la família.

Públic destinatari

Famílies interessades en seguir una dieta vegetariana o vegana.

Contingut del seminari web

La dietista i nutricionista Núria Llata Vidal, de la Unitat de Gastroenterologia, Hepatologia i Nutrició de l'Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona, ens dona les claus per a que tots els membres de la família puguin seguir una dieta vegetariana de manera saludable i nutritiva.

 

Durada

1 hora

Articles i notícies relacionades

Recomanacions per seguir una dieta vegetariana en l'embaràs i la lactància
Article

Recomanacions per seguir una dieta vegetariana en l'embaràs i la lactància

Consulta en aquest article el què has de saber si vols seguir una dieta vegetariana si estàs embarassada.

Característiques d'una dieta vegetariana
Article

Característiques d'una dieta vegetariana

En una dieta vegetariana han d'assegurar-se tots els nutrients necessaris depenent de l'etapa de creixement i les necessitats individuals.

Dieta vegetariana i vegana en nens. Què cal tenir en compte?
Article

Dieta vegetariana i vegana en nens. Què cal tenir en compte?

En aquest article veurem que és el vegetarianisme, els diferents tipus de dieta vegetariana que existeixen i si és recomanable o no per al consum infantil.

Begudes vegetals: què cal saber d’aquesta beguda que es consumeix cada vegada més?
Article

Begudes vegetals: què cal saber d’aquesta beguda que es consumeix cada vegada més?

Les begudes vegetals, a base de llegums, fruita seca, cereals o llavors, són populars com a alternativa a la llet de vaca, però el seu valor nutricional varia.

Mandonguilles vegetals amb salsa de tomàquet, iogurt i comí
Article

Mandonguilles vegetals amb salsa de tomàquet, iogurt i comí

Et proposem una recepta de mandonguilles vegetals amb salsa de tomàquet, iogurt i comí que promou una microbiota feliç alhora que es fomenta el consum responsable de proteïnes sostenibles i vegetals. Que aprofiti!

Per què és bo que els nens consumeixin làctics?
Article

Per què és bo que els nens consumeixin làctics?

Tres racions de lactis al dia ajuden a cobrir la necessitat diària de calci. És aconsellable no centrar-se únicament en la llet.

La vitamina D: un nutrient essencial pel correcte desenvolupament dels teus fills
Article

La vitamina D: un nutrient essencial pel correcte desenvolupament dels teus fills

La vitamina D és un nutrient present en certs aliments que cal per a la salut i per mantenir els ossos forts, gràcies a l’absorció de calci que efectua.

L'estiu és una molt bona època per introduir fruites i hortalisses en la dieta
Article

L'estiu és una molt bona època per introduir fruites i hortalisses en la dieta

L'estiu és un bon moment per introduir fruites i hortalisses en la dieta dels teus fills. Aliments refrescants que utilitzar en receptes nutritives.

Els beneficis que els teus fills mengin verdures crues
Article

Els beneficis que els teus fills mengin verdures crues

Perquè els nens obtinguin els nutrients necessaris han de seguir una dieta equilibrada i sana. No hi han de faltar les verdures, si són crues millor.

Claus per a un berenar saludable
Article

Claus per a un berenar saludable

El berenar és una de les ingestes que els teus fills han de fer i encara que molts pares en són conscients no saben què és el més recomanable.

Fruits secs: els greixos que haurien de menjar els nostres fills diàriament
Article

Fruits secs: els greixos que haurien de menjar els nostres fills diàriament

Els greixos són indispensables per al funcionament correcte del nostre organisme. Els fruits secs aporten greixos que afavoreixen la nostra salut.

Sucs de fruita: són beneficiosos per als nens?
Article

Sucs de fruita: són beneficiosos per als nens?

Moltes famílies tenen sucs de fruites a casa. Els pares ofereixen aquestes begudes pensant que així mengen fruita. És certa aquesta creença?

Activitats relacionades