Skip to main content

Postres de meló, figa i préssec

Postres de meló, figa i préssec

És fonamental que les famílies promoguin hàbits alimentosos saludables des de la llar, especialment pel que fa a les postres. Optar per fruites en lloc de dolços no sols aporta nutrients essencials, sinó que també ajuda a formar una relació positiva amb el menjar en els més petits. Sens dubte, la fruita és una excel·lent elecció com a postres, molt preferible a qualsevol dolç, com un gelat, una porció de pastís o un iogurt amb sucre. A continuació us proposem una recepta per a postres amb diferents fruites.

Ingredients (per a 2 racions)

  • 1 tall de meló

  • 2-3 figues

  • 1 préssec

Elaboració

  1. Pelar el meló i amb una cullera feu-ne boles. Reservar. Disposar la polpa sobrant en un recipient alt. 

  2. Pelar les figues i el préssec. Fer-ne trossos, afegir-los al recipient i triturar les fruites. 

  3. Posar el batut en un recipient ample i congelar-lo. 

  4. Una vegada congelat, treure el recipient i deixar-lo refredar durant un parell de minuts. Trinxar l’elaboració amb una forquilla fins a formar un granissat. 

  5. Servit el granissat en un plat i disposar les boles de meló al damunt.

Aquesta informació és de caràcter divulgatiu i no substitueix la tasca dels equips professionals de la salut. Si necessites ajuda, posa't en contacte amb el teu professional de referència.
Publicació:  08/10/2024 Última modificació:  14/10/2024
fruita · dolços
Fundació Alícia
Fundació Alicia
Veure més

Fundació Alícia és un centre que investiga productes i processos gastronòmics; innovant i treballant per a millorar l’alimentació de les persones, posant especial atenció a les que tenen restriccions alimentàries i altres problemes de salut.

Lloc web

Continguts relacionats

L'estiu és una molt bona època per introduir fruites i hortalisses en la dieta
Article

L'estiu és una molt bona època per introduir fruites i hortalisses en la dieta

L'estiu és un bon moment per introduir fruites i hortalisses en la dieta dels teus fills. Aliments refrescants que utilitzar en receptes nutritives.

Sucs de fruita: són beneficiosos per als nens?
Article

Sucs de fruita: són beneficiosos per als nens?

Moltes famílies tenen sucs de fruites a casa. Els pares ofereixen aquestes begudes pensant que així mengen fruita. És certa aquesta creença?

Potenciar el consum de fruites i verdures en nens a través de l'educació
Article

Potenciar el consum de fruites i verdures en nens a través de l'educació

Existeixen evidències dels efectes beneficiosos que té el consum de fruites i verdures. No és fàcil que els nens les consumeixin, us deixem consells.

Hem de donar suc de fruita als menors d’un any?
Article

Hem de donar suc de fruita als menors d’un any?

Les noves recomanacions estableixen que els sucs de fruites fresca, poden ser una part saludable en la dieta dels nens/es majors d’un any.

Broquetes i macedònia de fruita
Article

Broquetes i macedònia de fruita

Introduir als nens des de molt petits a la cuina és una bona manera perquè aprenguin bons hàbits alimentaris. Per a nens d'entre 3 i 6 anys una senzilla broqueta de fruites és una magnífica idea per a començar.

Sucs i batuts, una altra forma divertida de prendre la fruita!
Article

Sucs i batuts, una altra forma divertida de prendre la fruita!

En aquest vídeo Jaume Biarnés, cuiner de la Fundació Alícia i el seu acompanyant Marcel ens ensenyen una forma diferent, divertida i fàcil d'introduir i menjar la fruita en qualsevol moment del dia, aprofitant sempre la de temporada!

El kiwi, una fruita amb propietats molt saludables
Article

El kiwi, una fruita amb propietats molt saludables

Descobreix els múltiples beneficis del kiwi: ric en vitamines, energia i fibra, promou la salut, millora la digestió i enforteix les defenses.

Pa de pessic exprés de moniato i plàtan
Article

Pa de pessic exprés de moniato i plàtan

Aquí us deixem aquesta recepta exprés de moniato i plàtan, una opció que podràs tenir a punt en pocs minuts al microones!

Falses creences sobre la fruita
Article

Falses creences sobre la fruita

Avui parlem de tres falses creences sobre la fruita que cal desmentir per destacar-ne els múltiples beneficis per a la salut.

Sopa de llimona i plàtan
Article

Sopa de llimona i plàtan

Una excel·lent manera de gaudir de la fruita de manera creativa és incorporar-la en receptes refrescants i nutritives, com aquesta sopa de llimona i plàtan, ideal per a acabar qualsevol menjar!

Què cal saber sobre el consum de dolços durant el Nadal
Article

Què cal saber sobre el consum de dolços durant el Nadal

Les Festes de Nadal són una època de l’any en la que predominen àpats en família que poden ser molt copiosos i abundants. Aquest fet, lligat amb les alarmants dades de sobrepès i obesitat infantil ens porten a reflexionar sobre allò que es menja durant aquests dies.

Vídeorecepta: dolços de Nadal
Article

Vídeorecepta: dolços de Nadal

Nadal és a prop i amb ella el desig de dolços! Descobreix receptes casolanes de torró i postres amb nata i torró de xixona. Sorprèn a tots amb les teves creacions!