Skip to main content

Sopa de llimona i plàtan

Sopa de llimona i plàtan

Les fruites són riques en vitamines, minerals i antioxidants, que ajuden a enfortir el sistema immunitari. A més, el seu contingut de fibra promou una bona digestió i sacietat. Una excel·lent manera de gaudir de la fruita de manera creativa és incorporar-la en receptes refrescants i nutritives, com aquesta sopa de llimona i plàtan, ideal per a acabar qualsevol menjar!

Ingredients (per a 4 racions)

  • 2 llimones

  • 2 plàtans madurs

  • Fulles de menta

Elaboració

  1. Pelar i tallar els plàtans a rodelles ben fines i disposar en una safata.

  2. Fer suc de les llimones i barrejar amb un got d’aigua.

  3. Picar unes fulles de menta.

  4. Afegir la llimonada i la menta sobre el plàtan i deixar macerar dues hores a la nevera.

  5. Servir fred.

Aquesta informació és de caràcter divulgatiu i no substitueix la tasca dels equips professionals de la salut. Si necessites ajuda, posa't en contacte amb el teu professional de referència.
Publicació:  08/10/2024 Última modificació:  14/10/2024
fruita · dolços · postres
Fundació Alícia
Fundació Alicia
Veure més

Fundació Alícia és un centre que investiga productes i processos gastronòmics; innovant i treballant per a millorar l’alimentació de les persones, posant especial atenció a les que tenen restriccions alimentàries i altres problemes de salut.

Lloc web

Continguts relacionats

L'estiu és una molt bona època per introduir fruites i hortalisses en la dieta
Article

L'estiu és una molt bona època per introduir fruites i hortalisses en la dieta

L'estiu és un bon moment per introduir fruites i hortalisses en la dieta dels teus fills. Aliments refrescants que utilitzar en receptes nutritives.

Sucs de fruita: són beneficiosos per als nens?
Article

Sucs de fruita: són beneficiosos per als nens?

Moltes famílies tenen sucs de fruites a casa. Els pares ofereixen aquestes begudes pensant que així mengen fruita. És certa aquesta creença?

Potenciar el consum de fruites i verdures en nens a través de l'educació
Article

Potenciar el consum de fruites i verdures en nens a través de l'educació

Existeixen evidències dels efectes beneficiosos que té el consum de fruites i verdures. No és fàcil que els nens les consumeixin, us deixem consells.

Hem de donar suc de fruita als menors d’un any?
Article

Hem de donar suc de fruita als menors d’un any?

Les noves recomanacions estableixen que els sucs de fruites fresca, poden ser una part saludable en la dieta dels nens/es majors d’un any.