Durant l’estiu, mantenir una bona hidratació és fonamental. A més de les begudes, també podem aconseguir-ho incorporant aliments rics en aigua, com les fruites i les verdures. Per això, et proposem preparar uns polos casolans elaborats amb fruita fresca, que no només aporten aigua, sinó també vitamines i minerals essencials.
Amb les teves fruites preferides pots crear polos refrescants, saludables i molt fàcils de fer. Et presentem tres opcions plenes de color, sabor i nutrients, sense sucres afegits:
Polo de maduixes i gerds: font de vitamina C i B9.
Polo de kiwi: ric en vitamina C i K.
Polo de taronja: aporta vitamina C i A.
Ara és el teu torn: tria les fruites que més t’agradin, prepara els teus propis polos i gaudeix de l’estiu incorporant la fruita en formats nous i divertits.
Polos de fruita
Ingredients
Maduixa, gerds i menta
Kiwi
Taronja
Elaboració
Neteja i talla les diferents fruites per separat.
Pica la menta ben fina amb un ganivet.
Tritura cada fruita per separat fins a obtenir un líquid.
En el cas del primer polo, afegeix-hi la menta i barreja manualment.
Omple els motlles i posa’ls al congelador un mínim de 3 hores.
Els polos casolans elaborats amb fruita de temporada són una opció ideal per hidratar-se a l’estiu de manera saludable. A més de ser refrescants i fàcils de preparar, són una oportunitat perfecta perquè els infants es diverteixin a la cuina mentre aprenen la importància d’una alimentació equilibrada. Aquestes receptes, riques en fibra, antioxidants, aigua i minerals, permeten gaudir d’unes postres delicioses sense sucres afegits, fomentant els hàbits saludables en tota la família.
Aquesta informació és de caràcter divulgatiu i no substitueix la tasca dels equips professionals de la salut. Si necessites ajuda, posa't en contacte amb el teu professional de referència.
Fundació Alícia és un centre que investiga productes i processos gastronòmics; innovant i treballant per a millorar l’alimentació de les persones, posant especial atenció a les que tenen restriccions alimentàries i altres problemes de salut.