Durante el verano, mantener una buena hidratación es fundamental. Además de las bebidas, podemos lograrlo incorporando alimentos ricos en agua, como las frutas y las verduras. Por eso, te proponemos preparar unos polos caseros elaborados con fruta fresca, que no solo aportan agua, sino también vitaminas y minerales esenciales.
Con tus frutas favoritas puedes crear polos refrescantes, saludables y muy fáciles de preparar. Te presentamos tres opciones llenas de color, sabor y nutrientes, sin azúcares añadidos:
Polo de fresas y frambuesas: fuente de vitamina C y B9.
Polo de kiwi: rico en vitamina C y K.
Polo de naranja: aporta vitamina C y A.
Ahora es tu turno: elige las frutas que más te gusten, prepara tus propios polos y disfruta del verano incorporando fruta en nuevos y divertidos formatos.
Polos de fruta
Ingredientes
Fresa, frambuesas y menta
Kiwi
Naranja
Elaboración
Limpiar y cortar las diferentes frutas por separado.
Picar la menta fina con la ayuda de un cuchillo.
Triturar cada fruta por separado hasta tener un licuado
En el caso del primero, añadir la menta i mezclar manualmente.
Llenar los moldes i llevarlos al congelador un mínimo de 3 horas.
Los polos caseros elaborados con fruta de temporada son una opción ideal para hidratarse en verano de forma saludable. Además de ser refrescantes y fáciles de preparar, son una oportunidad perfecta para que los niños y niñas se diviertan en la cocina mientras aprenden la importancia de una alimentación equilibrada. Estas recetas, ricas en fibra, antioxidantes, agua y minerales, permiten disfrutar de un postre delicioso sin azúcares añadidos, fomentando los hábitos saludables en toda la familia.
Esta información es de carácter divulgativo y no sustituye la tarea de los equipos profesionales de la salud. Si necesitas ayuda, ponte en contacto con tu profesional de referencia.
Alícia es un centro que investiga productos y procesos gastronómicos; innovando y trabajando para mejorar la alimentación de las personas, poniendo especial atención a las que tienen restricciones alimentarias y otros problemas de salud.
Las nuevas recomendaciones establecen que los zumos de frutas fresca, o reconstituidos al cien por cien, pueden ser una parte saludable en la dieta de los niños/as mayores de un año cuando se consumen dentro de una dieta equilibrada. El consumo, sin embargo, debería ser limitado en función de la edad del niño/a.