Videorecepta: bastonets de pipes i llavors

Busques un snack que, a més de saciar la gana, sigui nutritiu? Aquesta recepta de bastonets de pipes i llavors combina ingredients naturals que aporten una gran varietat de nutrients essencials per al cos. Les llavors com la xia i el lli són una excel·lent font de fibra, que afavoreix la digestió i ajuda a mantenir la sensació de sacietat. A més, contenen omega 3, greixos saludables que beneficien el cor i el cervell. La clara d’ou aporta proteïnes d’alta qualitat, fonamentals per al desenvolupament muscular i el creixement, especialment en etapes com la infància.

Aquest snack no només sacia la gana, sinó que també nodreix el cos amb micronutrients clau com el magnesi i el zinc, que enforteixen el sistema immunitari i contribueixen al bon funcionament de l’organisme. Amb pocs ingredients i una gran densitat nutricional, és una opció ideal per a aquells que volen cuidar la seva salut sense renunciar al sabor. Perfecte per a qualsevol moment del dia, aquest mos saludable demostra que menjar bé pot ser fàcil, pràctic i deliciós.

Bastonets de pipes i llavors

Ingredients

• 30 g de xia
• 30 g de lli
• 30 g de pipes de carbassa
• 30 g de pipes de gira-sol
• 50 g farina integral
• 150g clara d'ou

Elaboració

1. Posa tots els ingredients, excepte la farina, en un bol i deixa-ho hidratar a la nevera durant almenys 30 minuts.
2. Passat aquest temps, treu-ho de la nevera i afegeix la farina integral. Barreja fins obtenir una massa homogènia.
3. Estén la massa sobre paper de forn col·locat en una safata, ajudant-te amb una màniga pastissera.
4. Cou al forn a 160 °C durant 20–30 minuts.
    

Imatge de portada de Freepik