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El otoño es la mejor época para ir a buscar setas. Una actividad al aire libre para disfrutar con niños y enseñarles a respetar la naturaleza.
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La Castañada, Halloween y Todos los Santos. El festivo en el que se recuerda a los difuntos, con ello llega la tradición y alimentos típicos.
Videoreceta: Ensalada de lentejas y verduras
Empezamos el otoño con una nueva receta, esta vez ¡en formato vídeo! Núria, cocinera de la Fundación Alícia, y Marc, un niño de 11 años, nos explicarán en este vídeo la importancia de comer legumbres y cómo preparar una ensalada de lentejas con verdura ¡para chuparse los dedos!
Brochetas y macedonia de frutas
Introducir a los niños desde muy pequeños a la cocina es una buena manera para que aprendan buenos hábitos alimentarios. Para niños de entre 3 y 6 años una sencilla brocheta de frutas es una magnífica idea para empezar.
Marisco: una manera fácil de comer más pescado
No nos cansamos de repetir que debemos intentar comer más pescado, reduciendo a la vez el excesivo consumo de carne, y el marisco es una muy buena opción.
Recetas de ensaladas, perfectas para un verano más fresco
Con el calor, las ensaladas son una forma ideal de introducir a los más pequeños en la cocina. Te proponemos dos recetas de ensaladas ¡muy fáciles de preparar y buenísimas!
Videoreceta: tortilla de verduras y jamón
En esta videoreceta, Eguzkiñe Peña, cocinera de la Fundación Alicia y su acompañante Dídac nos explican cómo hacer una tortilla de verduras y jamón, una manera perfecta de introducir verduras en un plato que suele gustar a los niños.
Vídeoreceta: pasta salteada con verduras y ternera
En esta vídeoreceta, María, una chica de 12 años y Marc, cocinero de la Fundación Alícia nos enseñan a preparar este delicioso plato muy completo y equilibrado de pasta con carne y verduras.
Zumos y batidos, ¡Otra forma divertida de tomarte la fruta!
En este vídeo Jaume Biarnés, cocinero de la Fundación Alícia y su acompañante Marcel nos enseñan una forma diferente, divertida y fácil de introducir y comer la fruta en cualquier momento del día, ¡aprovechando siempre la de temporada!
El pescado blanco y su producción acuícola
El pescado forma parte de la dieta mediterránea, de nuestra gastronomía y también de las recomendaciones para lograr una alimentación saludable. Sin embargo, el pescado en general es, junto con las verduras y las legumbres, uno de los alimentos que suscita mayor rechazo entre niños y jóvenes.
Vídeoreceta de pescado: ¡Muchas formas de comerlo sin aburrirnos!
Aprende a disfrutar del pescado con hamburguesas saludables y sabrosas. Recetas para toda la familia, especialmente para niños.
Estas Navidades, ¡no te empaches! Recetas de originales aperitivos, y muy ligeros
La Navidad es un momento para disfrutar de la familia y de las costumbres que la rodean. Las familias empiezan a preparar las comidas de los días de fiesta.
