¿Cómo seguir una alimentación saludable, sostenible y económica? Claves para organizar la cesta de la compra

Tener una dieta variada y equilibrada es beneficiosa para el crecimiento y desarrollo de los niños y niñas que junto con unos hábitos de sueño regulares y la práctica habitual de ejercicio físico forman parte de un estilo de vida saludable, que comporta efectos positivos para la salud y bienestar a largo plazo.

Tenemos clara la importancia de seguir una alimentación saludable, pero: ¿Qué alimentos debe incluir una alimentación saludable? ¿Qué alimentos he de evitar darle a mis hijos? ¿Qué podemos hacer para evitar tirar tanta comida?... Y con el incremento de los precios de los productos frescos y perecederos, aparece una nueva preocupación: ¿Cómo voy a lograr mantener una dieta saludable, sostenible y que además sea económicamente asequible?

En la actualidad tenemos acceso a una gran cantidad de información, recetas, recomendaciones, donde los supuestos expertos inundan las redes sociales de consejos y opiniones sobre cómo debemos alimentar a nuestros hijos o hijas. Sin embargo, este exceso de información a menudo nos deja con más incógnitas y dudas sobre cuál ha de ser realmente la alimentación adecuada para nuestros hijos.