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Niño comiendo un bocadillo. Imagen de Freepik

Los bocadillos, ¿son una opción de alimentación saludable?

Niño comiendo un bocadillo. Imagen de Freepik

Los bocadillos son uno de los recursos más utilizados para preparar comidas de una forma fácil y rápida. Y sobre todo, la opción más escogida en el momento de preparar comida para llevar, ya sea como parte del desayuno para el recreo, como merienda al salir de la escuela o cuando se va de excursión.

 

Así, los bocadillos forman parte de nuestra alimentación de forma habitual y por eso deben ser lo más variados y equilibrados posible. La pregunta es: ¿un bocadillo puede ser una comida completa y equilibrada?  La respuesta es SÍ, pero sólo si se siguen los siguiente consejos.

 

En anteriores ocasiones hemos hablado de los alimentos que deberían formar parte de un desayuno o merienda y de los que deberían estar presentes en la comida o la cena. Para repasarlos, serían estos. 

 

  • En el desayuno o la merienda debemos intentar incluir siempre, como mínimo, los siguientes tres grupos de alimentos: un cereal, un lácteo y una fruta. Esta combinación la podemos hacer perfectamente a través de un bocadillo, por ejemplo, una tostada de pan de nueces untada con queso cremoso e higo en rodajas. 

  • En cambio, para comer o para cenar, los grupos de alimentos que debemos procurar incorporar son: una parte de farináceos, una parte de verdura y una parte de alimentos proteicos. De la misma forma que en el desayuno, si nos hacemos un bocadillo de pechuga de pollo a la plancha y escalibada, también conseguiremos una comida equilibrada. Completándola, como ya sabéis, con una pieza de fruta como postre.

Os presentamos en este artículo tres bocadillos diferentes que llevan el mismo relleno. 

Imagen de portada de Freepik

Esta información es de carácter divulgativo y no sustituye la tarea de los equipos profesionales de la salud. Si necesitas ayuda, ponte en contacto con tu profesional de referencia.
Publicación:  18/07/2023 Última modificación:  05/09/2024
alimentación · dieta saludable · bocadillos · consejos alimentación
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Alícia es un centro que investiga productos y procesos gastronómicos; innovando y trabajando para mejorar la alimentación de las personas, poniendo especial atención a las que tienen restricciones alimentarias y otros problemas de salud.

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