Bocadillos de verdura con jamón cocido y queso cremoso
Os presentamos en este artículo tres bocadillos diferentes que llevan el mismo relleno. Con este detalle queremos dejar claros dos conceptos:
El primero es el hecho de que podemos hacer bocadillos muy variados y no limitarnos siempre a los más habituales o cotidianos. En este caso, esta variedad se explica a través de los tipos de panes que se pueden utilizar: desde las opciones refinadas o integrales hasta incorporar panes menos conocidos como la pita o las tortillas.
El segundo es que estas elaboraciones son muy adecuadas para hacer que los más pequeños empiecen a interesarse en preparar su propia comida o hasta en preparar algo para sus amigos. Hacer distintos bocadillos puede formar parte de un encuentro con otros niños o puede ser la comida de una fiesta de cumpleaños.
Ingredientes para 4 personas
4 panes de pita, 4 tortillas u 8 tostadas de pan de molde integral
½ lechuga pequeña
2 tomates
1 cebolleta
4 lonchas de jamón cocido
2 cucharadas de queso cremoso
Aceite de oliva virgen
Sal
Elaboración
Para el relleno:
Haced que los niños laven la lechuga y los tomates.
Haced que los niños troceen la lechuga.
Cortad el tomate en rodajas.
Cortad la cebolleta en dados pequeños.
Haced que los niños troceen el jamón cocido.
Poned la lechuga, la cebolleta y el jamón cocido en un bol.
Haced que los niños añadan el queso cremoso y lo mezclen bien.
Añadid al relleno un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal.
Para el pan de pita:
En una paella, tostad el pan por las dos caras.
Con un cuchillo, abrid el pan por la mitad para poderlo rellenar.
Añadid algunas rodajas de tomate.
Haced que los niños lo rellenen con la mezcla preparada.
Para el pan de molde:
Haced que los niños unten una de las tostadas de pan con el relleno.
Añadid algunas rodajas de tomate encima.
Tapad el sándwich con la otra tostada.
Para la tortilla:
Haced que los niños coloquen un poco de relleno en el centro de la tortilla.
Esta información es de carácter divulgativo y no sustituye la tarea de los equipos profesionales de la salud. Si necesitas ayuda, ponte en contacto con tu profesional de referencia.
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