Receta: Plato completo de pescado

El mercurio es un metal que en grandes cantidades puede causar problemas en el cerebro en el desarrollo de bebés y niños, y problemas en el aprendizaje. Por ello, se aconseja consumir pescado con poco nivel de mercurio a mujeres embarazadas, lactantes y niños.

El pescado es uno de los grupos de alimentos menos aceptados por los niños. En ocasiones los padres consideran este tema como una batalla perdida.

El pescado forma parte de la dieta mediterránea, de nuestra gastronomía y también de las recomendaciones para lograr una alimentación saludable. Sin embargo, el pescado en general es, junto con las verduras y las legumbres, uno de los alimentos que suscita mayor rechazo entre niños y jóvenes.

Aprende a disfrutar del pescado con hamburguesas saludables y sabrosas. Recetas para toda la familia, especialmente para niños.

A la mayoría de los niños les cuesta comer pescado. Hoy, con la ayuda de Pau y Jaume, os enseñamos una forma original y divertida de comer pescado, verduras y frutas. Y lo haremos... ¡cocinando!

Receta de espaguetis con albóndigas de pescado, una opción saludable y deliciosa para innovar en la cocina con los niños. ¡Aprovecha los beneficios del pescado!

Es recomendable consumir entre tres y cuatro raciones de pescado, azul y blanco, a la semana pero, en el caso de niños y niñas, se puede convertir en un verdadero reto. Con esta receta de brioche con hamburguesa de sardinas, no fallarás!

La mayoría de veces, cuando pensamos en aumentar el consumo de fibra en nuestra dieta, nos limitamos a cambiar algunos de nuestros alimentos básicos para su versión integral, básicamente el pan y el arroz, pero la verdad es que lo podemos hacer de muchas otras maneras. Aquí os dejamos esta sencilla receta de bacalao rico en fibra.

Cada vez son más los alumnos que llevan tupper al centro escolar. Es importante planificar los menús y asegurarse de que el niño se alimente de forma sana.

¿Hasta qué punto influye la dieta en la prevención del acné? ¿El chocolate, la leche, el azúcar... favorecen la aparición del acné? Conoce qué mitos se esconden detrás de estos tópicos y cuál es la realidad que conocemos actualmente.

De qué se alimentan los pequeños es tan importante como la forma de hacerlo. Las investigaciones concluyen que comer despacio y cuatro veces al día es más saludable que hacerlo pocas veces y con prisa.

Tres raciones de lácteos al día ayudan a cubrir la necesidad diaria de calcio. Es aconsejable no centrarse únicamente en la leche.