Com promoure una bona hidratació en els més petits? Posa en pràctica els següents consells
Amb l'arribada del mes de juny comencem ja a notar com s'allarguen els dies, les hores de sol i també la calor. En aquesta època i durant tot l'estiu és especialment important promoure una ingesta adequada de líquids per mantenir una correcta hidratació, especialment en els dos principals grups de risc: els nens i la gent gran.
De forma general, es recomana beure al menys 1,5 - 2 litres d'aigua (6-8 gots) al dia per mantenir-nos ben hidratats, però... com aconseguir-ho? Pot ser només aigua o podem jugar amb altres ingredients o condiments per donar-li un toc divertit i desitjable per als petits de casa?
Recomanacions per a una bona hidratació
Prioritza sempre l'aigua com a beguda de primera opció.
Ajuda't d'altres alternatives com infusions (fredes o calentes segons apetència) o begudes aromatitzades. Fixa't en els exemples que mostrem al final de l'article.
Prioritza el consum de verdures i fruites en la teva alimentació. Són dos grups d'aliments majoritàriament compostos per aigua, de manera que també ajuden a la hidratació. Per tant, consumir les 5 racions diàries recomanades pels experts (2 de verdura i 3 fruita) també serà important per a una bona hidratació.
Ajuda't de preparacions líquides com gaspatxos o altres sopes fredes de vegetals, brous vegetals o sucs de tomàquet. Ens aportaran una dosi extra de vitamines i minerals. La millor opció és preparar-les a casa, encara que actualment, hi ha opcions comercials de bona qualitat nutricional. Llegeix l'etiqueta detingudament per detectar quin producte té els ingredients necessaris (sense llargues llistes), un percentatge més alt de verdures i sense sucres afegits.
Mantingues a la vista gerres, cantimplores, tasses o ampolles amb algunes de les opcions descrites. A l'estar dins del teu camp visual propiciarás el seu consum.
Fixa't en el color de l'orina, com més transparent vol dir que més ben hidratat estàs. Per contra,com més color, més deshidratació. Si vols més detalls sobre com detectar i prevenir la deshidratació en els nens, et recomanem que consultis el següent article.
Limita el consum de begudes ensucrades i, en adults, de begudes alcohòliques. Aquestes són només de consum esporàdic o ocasional. A part de la quantitat de sucre que contenen, el consum de begudes ensucrades especialment en edats primerenques no ha de ser habitual, ja que el seu paladar després s'acostuma a sabors massa dolços.
A continuació, us proposem algunes idees d'elaboracions que podeu preparar en família, per tal de promoure una bona hidratació per a tots i al mateix temps experimentar amb la combinació de diferents sabors:
Aigües aromatitzades
Consisteix a infusionar en aigua freda fruites o vegetals, juntament amb un toc d'herbes o espècies. La preparació és molt senzilla: col·loquem els ingredients en una gerra, afegim l'aigua i deixem reposar al menys 6 hores a la nevera (o d'un dia per l'altre). Com més temps de repòs, major aroma. Algunes possibles combinacions serien:
Cogombre, llimona amb menta
1 litre d'aigua
6 o 7 rodanxes de cogombre
3 o 4 rodanxes de llimona (mitja llimona)
6 u 8 fulles de menta
Maduixes o pinya amb aroma de coco
1 litre d'aigua
4 o 5 fresons tallats en quarts o a rodanxes / 1 rodanxa de pinya fresca tallada a trossos
1 cullerada sopera de coco deshidratat (preferiblement laminat)
A l'hora de consumir la beguda, se li poden afegir glaçons de gel. O també es poden fer glaçons de gel amb aquests mateixos ingredients. Fins i tot congelar directament fruites de temporada com a la primavera tenim les cireres o les maduixes i afegir-los al got d'aigua que anem a beure. Sempre podreu disposar-ne al congelador.
A continuació podeu veure algunes fotos de glaçons o mini-polos de gelat de kiwi i de préssec, o de la fruita que hi hagi de temporada:
Altres receptes delicioses i refrescants
A continuació, algunes altres idees de receptes refrescants i hidratants per a tota la família
Aquesta informació és de caràcter divulgatiu i no substitueix la tasca dels equips professionals de la salut. Si necessites ajuda, posa't en contacte amb el teu professional de referència.
Fundació Alícia és un centre que investiga productes i processos gastronòmics; innovant i treballant per a millorar l’alimentació de les persones, posant especial atenció a les que tenen restriccions alimentàries i altres problemes de salut.
Els nutrients de la dieta són elements necessaris per al correcte funcionament del cos. Les darreres investigacions semblen demostrar que la dieta durant la gestació és important pel control metabòlic durant la vida.
Si els teus fills tenen alguna al·lèrgia alimentària, en aquesta època de l'any has d'anar amb compte amb les receptes amb aliments que els nens no tolerin.
La revetlla de Sant Joan és a tocar i, en aquesta ocasió, us mostrem com elaborar una coca sense llet, sense ou i sense gluten, apta per a persones amb intoleràncies i al·lèrgies. Bon profit i bona revetlla!
Els gelats, tot i el que molts puguem pensar, són una font rica en vitamines i minerals, i si se’n fa un consum moderat, no cal que desapareguin de la vida dels més petits ni dels adults. Aprèn amb l’Ana i la Irina a preparar uns gelats casolans deliciosos. Esperem que us agradin!
